Details
1. Getränke
Die Getränke werden nach tatsächlichem Verbrauch und zu den aktuell gültigen Restaurantpreisen in Rechnung gestellt.
Die für Eure Veranstaltung geltenden Preise werden transparent im persönlichen Angebot aufgeführt.
Hier findet Ihr unser aktuelles Getränkesortiment!
2. Speisen
Empfang
- Cocktail-Gläser mit Flusskrebsen, rosa gebratenem Kalbsrücken, Burrata und Couscous-Variationen (1,5 Gläser pro Person als kleiner Snack)
Vorspeisen – Tischbuffet
- Carpaccio vom Weiderind mit Rucola & Parmesan
- Marinierte Pilze mit Kräutern & Knoblauch
- Kichererbsensalat mit Minze und Zitrone (leichte, vegane Option)
- Lachs-Tatar mit Avocado und Limette
- Brot, Quark & Butter
Hauptgang – Buffet
- Steinpilzrisotto
- Gegrilltes Doradenfilet
- Geschmolzene Tomaten
- Rosa gebratene Hüfte vom Wiesenrind mit Dijon-Senf-Kruste
- Geröstete Paprika & Aubergine mit Kräuteröl und Meersalz
- Sauce Hollandaise & Limettensauce
-
Museumsgemüse aus heimischen Gärten
(Wir versuchen, tagesaktuell das angebaute Gemüse zu verarbeiten.) - Ofenkartoffeln mit Olivenöl, Rosmarin und Meersalz
- Geröstete Kohlröschen von Blumenkohl bis Brokkoli
- Schupfnudeln
Dessert
- Bayrische Creme mit Vanille und Himbeere
- Schokoladenmousse mit Frucht und Minze
Optional: Kaffee & Kuchen
Solltet Ihr nach dem Essen einen Spaziergang im Museum planen und anschließend wieder zu uns in die Gastronomie kommen wollen, um in Eurem Raum Kaffee zu trinken, bieten wir Euch gerne stückweise Kuchen zum aktuell gültigen Preis an. Wir backen selbst verschiedene Blechkuchen.
Natürlich könnt Ihr auch ergänzend eine Tauftorte mitbringen. Sollte ausschließlich Eure eigene Torte gewünscht sein, berechnen wir 3,00 € brutto pro Person als Krümelgeld.
3. Bedingungen | Service | Logistik
Buchungsbedingungen
- Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen
- Verbindliche Teilnehmerzahl: Bitte 5 Werktage vor dem Event melden
- Nachmeldungen sind jederzeit möglich
- Angebot nur gültig nach Verfügbarkeit.
- Der Museumseintritt ist im Paketpreis inkludiert.
- Hinweise zur Einfahrt, zum Eingang und weitere wichtige Informationen findet Ihr hier.
- Reservierungen sind ausschließlich im Innenbereich möglich. Ein separater, verfügbarer Bereich wird Euch tagesaktuell zugewiesen.
Service
- Servicepersonal ist während des Events inklusive.
Räumlichkeiten & Logistik
Die gastronomische Betreuung erfolgt standardmäßig in der Museumsgastronomie.
Hinweis
Wir bitten um Beachtung unserer rechtlichen Hinweise sowie der standortspezifischen Auflagen . Nur mit Bestätigung oder Akzeptierung dieser Bestimmungen kann ein wirksamer Vertrag geschlossen werden.