Die Details:

• Getränke:

  Getränke im Restaurant / Clubhaus

  • Softdrinks 0,33 l & Kaffeespezialitäten (Mischpreis): 4,00 € brutto / Einheit
  • Mineralwasser & Softdrinks 0,25 l: 3.30 € brutto / Einheit
  • Flaschenbier 0,33l : 4,00 € brutto / Einheit
  • Hauswein 0,75l: : 29,50 € brutto / Einheit
  • Weitere Getränke verfügbar.

  Die Abrechnung erfolgt nach tatsächlichem Verbrauch auf Gesamtrechnung des Veranstalters. Alle Catering-Leistungen sind ausschließlich über uns zu beziehen (siehe Catering Recht)

• Speisen:

  Fingerfood zum Empfang

  • Frisch gebackene Flammkuchen Cuts
  • Hochwertige Landhaus Canapés mit Flusskrebsen,
  • Landschweinfilet und Nieheimer Käse

  Live Lunch im Restaurant

  • Vorspeisen
    • Burrata mit Strauchtomaten & Basilikum
    • Regionales Antipasti
    • Couscous- & Linsensalat
    • Rohkostsalate mit Toppings & Dressings
    • Serrano-Schinken auf Honigmelone
    • Frisches Brot & Baguette

  • Hauptgang
    • Frisch geschwenkte Pasta mit
      Trüffelschaumsauce
    • Strauchtomaten-Thymian-Sauce

  • Toppings & Beilagen:
    • Gebackener Lachs mit Aperol, Limette & Meersalz
    • Maispoulardenbrust mit veganem Kräuterpesto
    • Vegane Paella mit knackigem Gemüse
    • Gebratene Austernpilze mit jungem Lauch

  • Dessert:
    • Feine Topfencreme
    • Italienisches Eis (3 Sorten) mit verschiedenen Toppings als Buffet
• Bedingungen | Service | Logistik:

  Buchungsbedingungen:

  • Mindestteilnehmerzahl: 40 Personen
  • Verbindliche Teilnehmerzahl: bitte 5 Werktage vor dem Event melden
  • Nachmeldungen sind jederzeit möglich

  Service:

  • Servicepersonal ist bis max. 22:00 Uhr inklusive, danach wird auf Wunsch eine Verlängerungsstunde bis max. 23:00 Uhr aufgezeigt. (Gegen Aufpreis)
  • Die Verlängerung muss im Vorfeld abgestimmt werden.

  Räumlichkeiten & Logistik:

  Die gastronomische Betreuung erfolgt standardmäßig in der Boxenhalle sowie im Restaurant mit Ostschleifen-Terrasse. Solltet ihr alternativ das Clubhaus als Veranstaltungsort wählen, fällt eine Logistik- und Transportpauschale in Höhe von 7,50 € brutto pro Person / Teilnehmer an.

  Hinweis:

  Wir bitten um Beachtung unserer rechtlichen Hinweise sowie der standortspezifischen Auflagen. Nur mit Bestätigung oder Akzeptierung dieser Bestimmungen kann ein wirksamer Vertrag geschlossen werden.