"Gans" Weihnachten

Home Sweet Home

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"Gans" wichtig ist, dass Du diese Bestellung bis zum 16.12.2024 um 16.00 Uhr abgeschickt hast. Eine Kopie erhältst Du direkt im Anschluss per E-Mail. Bring diese E-Mail bitte zur Abholung mit.

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Alle Preise inklusive 7% MwSt.

"Gans knusprig“

Traditioneller Gänsebraten im Ganzen. Mit einer Füllung aus Apfel & Zwiebel und ordentlich leckerer Gänsesoße. Dazu unser Puttappel-Rotkohl und Kartoffel-Klüten.

€29,95 / Portion

"Wildwickel“

vom Teutoburger Hirsch gefüllt mit Preiselbeer-Senf, Speck, Pfifferlingen und Walnüssen, auf gestampftem Sellerie als Püree mit Brüsseler Kohl.

€29,90 / Portion

"Hüftschmaus“

Steakhüfte mal rosa, auf gepfefferter Rahmsauce, dazu Champignonsaus der Pfanne mit Thymian, Ofengemüse und Kräuterkartoffeln mit Pelle.

€26,50 / Portion

"Fjordjuwel“

Eine Seite Lachs – und davon aber nur ein feines Stück - im Ganzen mit Orange, Sternanis und Zimt gegart. Hübsch zurecht gemacht auf Safranrisotto und roh mariniertem Fenchel mit geschmolzenen Tomaten vom Strauch.

€26,50 / Portion

"Mais Delight“

Maispoulardenbrust, schön kross auf der Haut gebraten. Mit Kartoffel-Schnittlauch-Püree, Wirsing in Rahm, Karotten-Candy und Trüffeljus.

€24,00 / Portion

"Pumpkin-Pasta“

Cremige Kürbis-Nudeln mit Tomaten-Chili-Pesto und Feldsalat. Dazu ein Kartoffel-Parmesan Dressing.

€18,50 / Portion

"Der Nuss-Nomade“

veganer Braten mit Pilz-Risotto, Gemüse aus dem Ofen und einer Oliven-Hafer-Soße – veggie -

€18,50 / Portion

Für kleine Erwachsene bis 14 Jahre

"Schnitzel Supreme"

Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gratin und Erbsengemüse.

€15,00 / Portion

"Pepper-Jack-Burger"

Laugen-Burger-Brötchen mit geschmolzenem Pepper-Jack-Style-Cheese, Beef-Patty, Tomaten, Gurken, knackigem Blattsalat (nicht zu viel), Kräuter-Creme, Röstzwiebeln. Dazu gibt‘s noch Fritten.

€15,00 / Portion

"Pepper-Jack-Veggie-Burger"

Laugen-Burger-Brötchen mit geschmolzenem Pepper-Jack-Style-Cheese, Veggie-Patty, Tomaten, Gurken, knackigem Blattsalat (nicht zu viel), Kräuter-Creme, Röstzwiebeln. Und auch hier: Fritten dazu.

€15,00 / Portion

"Chickster"

Laugen-Burger-Brötchen mit richtigem Hühnchenbrust-Filet, Joppie-Sauce,Tomaten, Gurke, knackigem Blattsalat, Röstzwiebeln und: Fritten.

€15,00 / Portion

Unsere "Big Player Portionen"

- Nur für Erwachsene -

Unsere Kalbsschnitzel und Burger in der "BIG PLAYER PORTION" sind echt nichts für kleine Genießer. Sie enthalten alle Zutaten, wie sie oben angegeben sind. Jedoch die doppelte Menge Rind- oder Hühnchenfleisch bzw. doppelte Veggie-Gemüse-Patties oder Kalbsschnitzel. Das sind ordentliche Portionen! Kein Witz!

Mit diesen Kreationen machen wir keine Witze. Echt nicht.

;)

BPP Schnitzel Supreme

Beilagen wie oben ...
... aber zwei Schnitzel!

€24,90 / Portion

BPP Pepper-Jack-Burger

Beladen wie oben ...
... aber mit doppelt Rindfleisch!

€24,90 / Portion

BPP Pepper-Jack-Veggie-Burger

Beladen wie oben ...
... aber mit doppeltem Veggie-Patty!

€24,90 / Portion

BPP Chickster

Beladen wie oben ...
... aber mit doppelt Hühnchen!

€24,90 / Portion

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