Im LWL Freilichtmuseum Detmold wächst nicht nur Geschichte – sondern auch richtig gutes Gemüse. In einem spannenden Gespräch mit Dr. Christian Höing, dem Referatsleiter für Landschaftsökologie, haben wir einen Blick hinter die Hecken der Museumsgärten werfen dürfen: Welche Sorten werden angebaut? Wann wird geerntet? Und wie lässt sich all das in der Gastronomie nutzen? Die Antwort: Ab sofort w...

Begrüßung Herzlich willkommen bei TableME! Wir richten dein Winter-Event exklusiv für eure Gruppe aus – persönlich, festlich und individuell abgestimmt. Wenn ihr mit einem gemeinsamen Aperitif starten möchtet, stimmen wir das gern im Vorfeld mit euch ab. Vorspeisen – als Tischbuffet serviert Ein festlicher Auftakt mit saisonalen Köstlichkeiten: Rote-Bete-Carpaccio mit Walnüssen, Rucola un...

Ein besonderes Erlebnis mit nachhaltigem Potenzial Suchst du eine außergewöhnliche Location? Dann denk doch mal an das LWL Freilichtmuseum Detmold! Erlebe den atemberaubenden Sonnenuntergang über dem Paderborner Dorf und genieße dabei exklusive regionale Köstlichkeiten – ein einzigartiges Erlebnis in besonderer Atmosphäre. Wer weiß, vielleicht ist dieses limitierte Angebot sogar der Startschu...

Dein Event, unser FoodTruck – jetzt mit 20 % Rabatt! Die ersten warmen Tage sind da, und wir können es kaum erwarten, mit unserem "Flavor Cruiser" wieder loszulegen! FoodTruck-Feeling, frische Leckereien und gute Vibes – genau das braucht dein Event! Sichere dir jetzt 20 % Rabatt auf unseren FoodTruck und sein Sortiment – aber nur, wenn du bis zum 1. April 2025 buchst! Unsere Termine sind ge...